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Medallas

Participamos regularmente en concursos para promocionar nuestro champagne productor.

Aquí están las medallas obtenidas.

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site 1001 dégustations.com

Champagne Réserve : 3***
Champagne Grande Réserve, Millésime 2010, 2**
Champagne Blanc de Blancs, Millésime 2011, sélection *

vinalies prix excellence.jpg

Vinalies Nationales

Champagne Grande Réserve, Millésime 2004, prix d'excellence
Champagne Réserve, 2015, Grand prix d'excellence

Vinalies Nationales 2017

Champagne Rosé, Grand prix d'excellence 2017
Champagne Rosé, 2017, Grand prix d'excellence
Champagne Blanc de Blancs, Millésime 2012, Prix d'excellence 2017

Vinalies Nationales 2019

Champagne Grande Réserve 2014, Médaille d'or
Champagne Rosé, or
Champagne Blanc de Blanc 2015, prix des vinalies

vinalies_argent_2015.jpg

Vinalies Internationales de Paris, 2015

Champagne Grande Réserve, Millésime 2010, médaille d'argent

Mondial du Rosé 2019

Champagne Rosé, Argent

lyon or 2015.png

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Concours International de Lyon, 2015

Champagne Grande Réserve, Millésime 2011, médaille d'or
Champagne Blanc de Blancs, Millésime 2011, médaille d'or

Concours International de Lyon, 2017

Champagne Tradition, médaille d'argent
Champagne Blanc de Blancs, Millésime 2012, médaille d'or
Champagne Rosé, médaille d'or
Champagne Grande Réserve, Millésime 2012, médaille d'argent

Concours International de Lyon, 2019

Champagne Grande Réserve 2014, argent
Blanc de Noirs 2013, argent
Champagne Tradition et Rosé, argent

Concours International de Lyon, 2021

Médailles d'or pour Blanc de Noirs 2013,
Grande Réserve 2015, Blanc de Blancs 2017, Tradition
Champagne Rosé, argent

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Gilbert & Gaillard

Champagne Grande Réserve 2014
Champagne Blanc de Blancs 2015

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Aderezo de alta gama

Para toda nuestra gama de Champagne, con papel "Frozen"

Consejos de cata

Para sublimar nuestros champagnes. Sobre todo, no abras una de tus botellas nada más transportarlas, aunque estén frescas. El champán debe reposar al menos una semana antes de ser degustado.

¿Cómo almacenarlo?

Plana a 10 a 13°C, sin corrientes de aire. Protegido de la luz.

Temperatura

El champán debe beberse frío: 7 ° C - 9 ° C. para cavas jóvenes (Tradición). Más bien 12-13 °C para los mayores.

Los vasos

Lo ideal es la copa de champán que hay que sujetar por el pie. De esta manera, el champán se mantendrá fresco y tu mano no calentará la copa. Prohibir los productos para lavar platos y el lavavajillas. ¡Son los defectos y el polvo de las gafas los que desencadenan las burbujas!

¿Se debe permitir que el champán envejezca?

No espere años para beber sus botellas. A diferencia de algunos vinos, el champán no ganará en calidad después de esperar más tiempo. ¡Está listo para beber directamente de la bodega! Una vez abierto, para mantener la efervescencia, el único método es el "tapón de champán para clipar".

Ratafía

Bébelo muy frío también.