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Champagne Brut Tradition
Champagne Brut Tradition

Champagne Brut Tradition

14,42 €
Tax Included
(4,9/5) su un total di 28 valutazioni
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La firma della Maison.

Questo Champagne Brut Tradition è il riflesso fedele del nostro terroir di Savigny-sur-Ardres. Un assemblaggio equilibrato e rotondo, dominato dal frutto.

Medaglia d'Argento (Lione 2017 e 2019) e Oro (2021)

  • Stile: Fruttato, morbido e generoso.

  • Ideale per: L'aperitivo e i brindisi d'onore.

  • Formato: Bottiglia da 75cl

Quantità :

Perché scegliere il nostro Brut Tradition

  • Medaglia d'Oro al Concorso Internazionale di Lione 2021
  • 70% Meunier della valle dell'Ardre, vitigno re del nostro terroir
  • Affinamento minimo 24 mesi, ben oltre i 15 mesi previsti dal disciplinare
  • Vendita diretta dal viticoltore, spedizione dalla nostra proprietà a Savigny-sur-Ardres

La firma fruttata della Maison

Il nostro Champagne Brut Tradition è il biglietto da visita della Maison Charles Degodet. Nato dalle nostre vigne nella valle dell'Ardre, esprime tutto il nostro savoir-faire di viticoltore indipendente.

L'Assemblaggio e il Tempo

Questa cuvée valorizza il Meunier (70%), vitigno re della nostra valle, completato dal Pinot Nero (20%) e dallo Chardonnay (10%). Per garantire una perfetta maturità, le nostre bottiglie beneficiano di un affinamento in cantina di almeno 2 anni, ben oltre gli standard abituali.

Note di degustazione

  • Naso : Un primo naso discreto ed elegante.
  • Bocca : L'attacco è goloso e generoso, tipico del Meunier ben lavorato.
  • ✨ Finale : Sorprende per la sua freschezza, lasciando un'impressione dissetante.

Gli Abbinamenti Gastronomici

È lo Champagne della convivialità per eccellenza.

  • Come aperitivo : Si gusta da solo o accompagna gougères al formaggio.
  • A tavola : La sua generosità si abbina bene con pollame arrosto, un tagliere di salumi pregiati o salmone affumicato.
  • Con il dessert : Con una crostata di frutti gialli (albicocca, mirabelle), fa meraviglie.

Medaglie e Riconoscimenti

  • 2021 : Medaglia d'Oro al Concorso Internazionale di Lione
  • 2019 : Medaglia d'Argento al Concorso Internazionale di Lione
  • 2017 : Medaglia d'Argento al Concorso Internazionale di Lione

SCHEDA TECNICA

Terroir Valle dell'Ardre (Savigny-sur-Ardres)
Dosaggio Brut
Affinamento Minimo 24 mesi sui lieviti
Assemblaggio 70% Meunier - 20% Pinot Nero - 10% Chardonnay
Contenuto Bottiglia 75 cl
Certificazione Viticoltura Sostenibile in Champagne (VDC)

Domande frequenti

Qual è la differenza tra un Brut Tradition e un Brut Réserve ?

Il Brut Tradition è la cuvée di base di una maison di champagne, il suo ambasciatore. Il Brut Réserve contiene una proporzione maggiore di vini di riserva (annate precedenti). Il nostro Brut Tradition si distingue per l'assemblaggio a dominanza Meunier e per l'affinamento di 24 mesi, superiore alla media.

Perché 70% di Meunier nel vostro Brut Tradition ?

Il Meunier è il vitigno emblematico della valle dell'Ardre e della valle della Marna. Apporta rotondità, fruttato e generosità allo champagne. Lo valorizziamo per esprimere fedelmente il nostro terroir.

Per quanto tempo si può conservare una bottiglia di Brut Tradition ?

Il nostro Brut Tradition è pronto da bere all'uscita dalla cantina, ma può essere conservato da 3 a 5 anni in buone condizioni (cantina fresca, in posizione orizzontale, al riparo dalla luce). Guadagnerà in complessità con un po' di invecchiamento.

A che temperatura servire il Brut Tradition ?

La temperatura ideale di servizio è tra 8 e 10°C. Evitate il secchiello con ghiaccio prolungato che indurisce gli aromi. È preferibile un raffreddamento progressivo in frigorifero (3-4 ore).

Champagne Charles Degodet
CDG-24

Riferimenti Specifici

mpn
CDG-24
Nuovo
Bottiglia Champagne Brut Tradition Charles Degodet, viticoltore Medaglia d'Oro Lione 2021, valle dell'Ardre
Champagne Brut Tradition
14,42 €
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(4,9/5) su un total di 28 valutazioni
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