Champagne Brut Tradition
14,42 €
TTC
La signature de la Maison.
Ce Champagne Brut Tradition est le reflet fidèle de notre terroir de Savigny-sur-Ardres. Un assemblage équilibré et rond, dominé par le fruit.
Médaillé d'Argent (Lyon 2017 et 2019) et Or (2021)
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Style : Fruité, souple et généreux.
-
Idéal pour : L'apéritif et les vins d'honneur.
-
Contenance : Bouteille de 75cl
Pourquoi choisir notre Brut Tradition
- Médaille d'Or au Concours International de Lyon 2021
- 70% Meunier de la vallée de l'Ardre, cépage roi du terroir
- Vieillissement 24 mois minimum, bien au-delà des 15 mois réglementaires
- Vente directe vigneron, expédition depuis la propriété à Savigny-sur-Ardres
La signature fruitée de la Maison
Notre Champagne Brut Tradition est la carte de visite de la Maison Charles Degodet. Issu de nos vignes de la vallée de l'Ardre, il exprime tout notre savoir-faire de vigneron indépendant.
L'Assemblage & Le Temps
Cette cuvée fait la part belle au Meunier (70%), cépage roi de notre vallée, complété par le Pinot Noir (20%) et le Chardonnay (10%). Pour garantir une parfaite maturité, nos bouteilles bénéficient d'un vieillissement en cave de 2 ans minimum, bien au-delà des standards habituels.
Notes de dégustation
- Nez : Un premier nez discret et élégant.
- Bouche : L'attaque est gourmande et généreuse, typique du Meunier bien travaillé.
- ✨ Finale : Elle surprend par sa fraîcheur, laissant une impression désaltérante.
Les Accords Mets & Vins
C'est le Champagne de la convivialité par excellence.
- À l'apéritif : Il se suffit à lui-même ou accompagne des gougères au comté.
- À table : Sa générosité s'accorde bien avec une volaille rôtie, un plateau de charcuterie fine ou un saumon fumé.
- Au dessert : Avec une tarte aux fruits jaunes (abricot, mirabelle), il fait merveille.
Médailles & Distinctions
- 2021 : Médaille d'Or au Concours International de Lyon
- 2019 : Médaille d'Argent au Concours International de Lyon
- 2017 : Médaille d'Argent au Concours International de Lyon
FICHE TECHNIQUE
| Terroir | Vallée de l'Ardre (Savigny-sur-Ardres) |
| Dosage | Brut |
| Vieillissement | 24 mois minimum sur lattes |
| Assemblage | 70% Meunier - 20% Pinot Noir - 10% Chardonnay |
| Contenance | Bouteille 75 cl |
| Certification | Viticulture Durable en Champagne (VDC) |
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre un Brut Tradition et un Brut Réserve ?
Le Brut Tradition est la cuvée d'entrée de gamme d'une maison de champagne, son ambassadeur. Le Brut Réserve contient une proportion plus importante de vins de réserve (millésimes antérieurs). Notre Brut Tradition se distingue par son assemblage à dominante Meunier et son vieillissement de 24 mois, supérieur à la moyenne.
Pourquoi 70% de Meunier dans votre Brut Tradition ?
Le Meunier est le cépage emblématique de la vallée de l'Ardre et de la vallée de la Marne. Il apporte rondeur, fruité et générosité au champagne. Nous lui faisons la part belle pour exprimer fidèlement notre terroir.
Combien de temps peut-on conserver une bouteille de Brut Tradition ?
Notre Brut Tradition est prêt à boire à la sortie de cave, mais peut se conserver 3 à 5 ans dans de bonnes conditions (cave fraîche, à l'horizontale, à l'abri de la lumière). Il gagnera en complexité avec un peu de garde.
À quelle température servir le Brut Tradition ?
La température idéale de service se situe entre 8 et 10°C. Évitez le seau à glace prolongé qui durcit les arômes. Un bon rafraîchissement progressif au réfrigérateur (3-4 heures) est préférable.
Avis (28) - Modération des avis
96% (27)
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Très bon Champagne :clinking_glasses: Merci
Très bon Champagne :clinking_glasses: Merci beaucoup
Par Martina B. le 30/12/2024
Perfetto
Perfetto
Par Paolo F. le 19/06/2024
très bon champagne
très bon champagne
Par Isabelle R. le 26/12/2023
NON CI SIAMO...
NON CI SIAMO...
Par Verified A. le 23/12/2023
Perfetto
Perfetto
Par Verified A. le 14/10/2023
La signature de la Maison.
Ce Champagne Brut Tradition est le reflet fidèle de notre terroir de Savigny-sur-Ardres. Un assemblage équilibré et rond, dominé par le fruit.
Médaillé d'Argent (Lyon 2017 et 2019) et Or (2021)
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Style : Fruité, souple et généreux.
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Idéal pour : L'apéritif et les vins d'honneur.
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Contenance : Bouteille de 75cl
Champagne Brut Tradition
14,42 €
TTC