Le Format Roi (50% Pinot - 50% Chard).
Le Magnum est le flacon idéal pour sublimer cet assemblage noble. Le vin s'y épanouit mieux, offrant plus de fraîcheur et de complexité qu'en bouteille.
Avantage Magnum : Vieillissement plus lent et harmonieux.
Assemblage : 50% Pinot Noir - 50% Chardonnay.
Style : Structuré, élégant et complexe.
Contenance : Magnum 1,5L (équivalent à 2 bouteilles)
Dosage : Brut
Pour les amateurs avertis, le Magnum (1,5L) est le contenant absolu. Grâce à un volume de vin plus important pour une faible entrée d'air, l'oxydation est ralentie. Le Champagne vieillit plus doucement, développant une fraîcheur éclatante et une complexité aromatique supérieure à la simple bouteille.
Ce Magnum Grande Réserve est issu d'un mariage noble : 50% de Pinot Noir pour la structure et la puissance, et 50% de Chardonnay pour la finesse et l'élégance. Un équilibre idéal qui se bonifie magnifiquement dans ce grand flacon.
Le Magnum est synonyme de fête et de partage. C'est la pièce maîtresse d'un repas de famille, accompagnant aussi bien les volailles à la crème que les fromages affinés.
Cuvée confidentielle en format Magnum, non présentée aux concours.
FICHE TECHNIQUE
| Assemblage | 50% Pinot Noir - 50% Chardonnay |
| Vinification | Dont 25% en fût de chêne |
| Vieillissement | 4 ans minimum |
| Dosage | Brut |
| Contenance | Magnum 1,5L |